La història de CAL BORRASCA comença cap a l’any 1850, quan ja el trobem com a taverna de vins, licors i aiguardent, negoci regentat per Antonio Planas i Ruiz, àlies Borrasca.
És a mitjans del segle XX, que l’antiga taverna del 1850 esdevé el restaurant CAL BORRASCA, un indret on podreu gaudir de la nostra cuina de proximitat feta amb el màxim de respecte i envoltats d’una part de la història de la vila de Cardona.